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Invito a pranzo nelle Valli del Natisone

Da Sabato 1 Aprile a Domenica 4 Giugno 2017 (escluso il week end di Pasqua) L’inverno lascia il posto alla primavera e sulla tavola si trovano i frutti della nuova stagione. L’Associazione “Invito a Pranzo” rinnova l’appuntamento con la rassegna gastronomica “Profumi di primavera sul Natisone”, che coinvolge i ristoratori delle Valli del Natisone con lo scopo di portare in tavola le ricette tradizionali, realizzate con gli ingredienti della stagione più ricca di sapori e suggestioni. I sapori delle erbe, in connubio con ingredienti locali del territorio, saranno interpretati coralmente dai ristoranti dell’Associazione in menu gustosi ed invitanti che scelgono le primizie per piatti di alto livello. L’iniziativa si propone l’obiettivo di far conoscere la specificità culturale di questo territorio attraverso la cucina. La formula usata è quella della degustazione a prezzo fisso e con prenotazione obbligatoria, all’interno del fine settimana, con esclusione il week end pasquale. Per informazioni: https://www.facebook.com/invitoapranzofanpage/ Profumi di primavera sul Natisone

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Cena sul prato 2016

Cena sul prato mercoledì 22 giugno 2016 – ore 20.00 Stregna Come ogni anno torna l’appuntamento che inaugura l’estate: sei ristoratori delle Valli del Natisone, del Torre e della Slovenia, assieme agli agricoltori locali ed alle Associazioni produttori Schioppettino di Prepotto e Ribolla di Oslavia vi aspettano a Stregna per una cena indimenticabile, con tutti i prodotti stagionali, i migliori vini e la musica di Gushi & Raffunk. Info e prenotazioni: kz.cedad@libero.it, tel. 338 2025905, facebook Cena sul prato Menu della serata Trattoria Sale e Pepe Crema di borragine e orzo dorato Peccato di gola Agriturismo La Casa delle Rondini Marve Štrukiji bolliti Trattoria Da Walter Crespelle con ortiche, Primaneve e Valli del Natisone stagionato Torta alle ciliegie Ristorante Al Vescovo Trota del Natisone con štakanje di primavera Mousse al sambuco Agriturismo Brez mej Manzo in rosa con crema di piselli Crostata con marmellata di susine e pesche Agriturismo Jelenov breg pod Matajurjem Gulasch di cervo con žlikrofi Dolcetti della casa

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TurismoFVG – Gusti in FVG

Per degustare i prodotti tipici e i vini di un luogo e coglierne l’essenza è quindi fondamentale entrare in contatto con chi quel patrimonio lo sa raccontare, con i piatti e con le parole. Così nasce “Gusti in FVG”, un Club di Prodotto che riunisce ristoranti, trattorie, osterie con cucina e agriturismi del Friuli Venezia Giulia rispettosi dei valori di qualità, genuinità, professionalità, cordialità e unicità dei prodotti. In queste strutture TurismoFVG ti garantisce, oltre di trovare determinati requisiti e standard obbligatori, anche piatti e prodotti tipici della regione, proposti e interpretati a seconda dell’inclinazione dello chef, della collocazione geografica del locale e del suo posizionamento nel mondo della ristorazione. Potrai scegliere, infatti, tra ristoranti tipici, osterie, trattorie; ristoranti di cucina italiana; ristoranti gourmet o agriturismi. Con il club “Gusti in FVG” di TurismoFVG, in ogni caso, hai la certezza di scegliere sempre il posto giusto per vivere la tua Taste Experience. Il Club Gusti in FVG Qualità, genuinità, professionalità, cordialità e unicità dei prodotti certificati da TurismoFVG, ERSA e Accademia Italiana della Cucina. Scegli la tua categoria o provale tutte. Il tuo palato ti ringrazierà! Maggiori informazioni sul sito TurismoFVG.

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